カフェメニュー

BORDER CAFEのコンセプトCONCEPT

ボーダーカフェでは、皆様の新たな生活のヒントになるようなお店つくりを目指します。

ヨーロッパ直輸入の美味しいパンを、美味しいコーヒーとともに提供いたします。

Studio Mの食器を季節に合わせて提供いたします。

(ご希望の商品がありましたらお取り寄せも致します)

北欧風手作り雑貨を中心にインテリアのアクセントになるようなアイテムを提供します。

温かみのある家具を販売いたします

ご自宅に合わせてオーダーメードの商品も販売致します。

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ギッフェリ/クロワッサン

バターギッフェリ
スイス伝統のクロワッサン。100%ピュアバターを使用。
フランスタイプのものと比べると、生地が細かく軽い食感です。
【主原材料】小麦粉、バター、酵母、全卵、砂糖
160円
ミニ・チョコクロワッサン
チョコレートとヘーゼルナッツの特製フィリングを包み込んだ、自家製チョコレートをバターをたっぷり使用したサクサククロワッサンで包み込みました。
【主原材料】小麦粉、チョコレートクリーム、バター、全卵、砂糖
150円
バニラクロワッサン
たっぷりのバニラクリームをクロワッサン生地で包みました。
【主原材料】小麦粉、バニラクリーム、バター、酵母、砂糖
230円
栗あんギッフェリ
栗ペーストとまろやかな白あんをパリパリのデニッシュで包みました。
こちらは秋限定商品です。
【主原材料】小麦粉、栗あん、白あん、バター、砂糖
240円
チョコクロワッサン
チョコレートとヘーゼルナッツの特製フィリングを包みました。
【主原材料】小麦粉、チョコレートクリーム、バター、全卵、砂糖
250円
あんこギッフェリ
上品なつぶあんの甘さと、クロワッサン生地の塩味が絶妙な、人気のクロワッサンです。当店一番人気の商品です!
【主原材料】小麦粉、あんこ、バター、砂糖、ケシの実
220円
チーズクロワッサン
バタークロワッサンにチーズをたっぷりかけて焼きました。バターの香りとカリッとしたチーズの相性が絶妙です。
【主原材料】小麦粉、バ ター、酵母、砂糖、全卵、ナチュラルチーズ
230円

デニッシュ

ストロベリー・ルバーブパイ
イチゴの甘味とルバーブ(西洋大黄)のほどよい酸味がマッチした人気のパイです。
【主原材料】小麦粉、バター、イチゴ、ルバーブ
280円
チョコバナナ・プルンダー
バナナとチョコレートフィリングの相性が良いデニッシュです。
【主原材料】小麦粉、バナナフィリング、ヌガークリーム、バター、バナナチップ
250円
アップルクラウン
リンゴフィリングとカスタードクリームをのせた王冠型のデニッシュです。
【主原材料】小麦粉、砂糖、全卵、酵母、キャラメルシュガー、クリーム
220円
メープルピーカン
メープルシロップの上品な甘さと、香り豊かなデニッシュに香ばしいピーカンナッツをトッピングしました。
【主原材料】小麦粉、マーガリン、砂糖、全卵、ピーカンナッツ
240円
シナモンロール
シナモンシュガーをたっぷり巻き込んだ、うずまき型です。
【主原材料】小麦粉、砂糖、バター、カスタードミックス、全卵
120円
ツイスト・バニラチョコレート
バニラ風味のカスタードとチョコチップをパリパリのデニッシュに挟みました。
【主原材料】小麦粉、バター、チョコレート、砂糖、卵、酵母
210円

ロールパン

全粒ソフトバン
食物繊維の豊富な小麦ふすまをブレンドした、甘味を抑えたソフトロールです。
【主原材料】小麦粉、砂糖、バター、酵母、小麦ふすま
110円
セサミカイザーロール(ごま)
軽い食感のロールパンにセサミ(ごま)をトッピングしました。
【主原材料】小麦粉、ごま、酵母、食塩、バター
120円
ディナーロール
歯切れのよいもちもちの生地とパリッとしたクラストのテーブルロールです。
しっかり焼きこんだ小麦のシンプルなおいしさが味わえます。
【主原材料】小麦粉、食塩、 酵母
120円
全粒ソフトバン 60g
食物繊維の豊富な小麦ふすまをブレンドした、甘味を抑えたソフトロールです。サンドイッチにも最適です。
【主原材料】小麦粉、砂糖、バター、酵母、小麦ふすま
160円
ロールコレクション5
食感が違う、5種類のハードロールが入ったアソートメントパックです。
【主原材料】小麦粉、ライ麦粉、酵母、食塩、けしの実、ゴマ、亜麻の種子、ヒマワリの種
580円

プレッツェル/スナック

ラウゲンロール
ドイツの伝統的なラウゲン加工を、焼き上げる前に施したほんのり塩味が人気なブレッツェルをロールパン型に仕上げました。
ホットドックにも最適です。
【主原材料】小麦粉、酵母、バター、脱脂粉乳、食塩
220円
ミニブレッツェル
ほんのりとした塩味で食事としてはもちろん、おやつやおつまみにも最適なドイツを代表するパンです。
230円
パーティラウゲンサンドイッチ
ドイツの伝統的なラウゲン加工を、焼き上げる前に施したほんのり塩味が人気なブレッツェルを6センチ程の小さなロールパン型に仕上げました。
お子様のお弁当にも人気です。
110円
ほうれん草フェタチーズスナック
山羊乳や羊乳から作られるギリシャの伝統的なチーズ「フェタ」
とほうれん草のデニッシュ。鮮やかな色合い、まろやかなコクが楽しめる人気の惣菜パンです。
250円

大型ブレット

石窯ブレッド ベネチアホワイト
石窯のオーブンで焼き上げた、しっかりとした味わいのあるドイツパンです。スライスしてハムやチーズと合わせると、より味わい深くいただけます。
【主原材料】小麦粉、ライ麦粉、酵母、食塩、大麦麦芽エキス
580円
バケット
パリッとしたクラストときめ細かいクラムの2つの食感の違いが楽しめる定番のバケットです。ほんのりとした塩味のシンプルなバケットなので、どんなお食事ともよく合います。
340円
石窯ブレッド ベネチアダーク
石窯で焼き上げた、しっかりとした生地の本格ドイツパンです。小麦ふすま、亜麻の種子をブレンドしています。
【主原材料】小麦粉、ライ麦粉、大麦麦芽エキス、酵母、小麦ふすま
580円

サンドウィッチ

サーモンのクリームチーズのサンドイッチ 420円
ツナとキャロットラぺのサンドイッチ 270円
たまごとベーコンのサンドイッチ 300円
クロックムッシュ 270円
生ハムとクリームチーズのサンドイッチ 400円
ラウゲンロールのホットドッグ 360円
トロピカルアイスサンド(夏季限定商品) 340円

サイドメニュー

ポテト 300円
ソーセージ盛り合わせ 450円

ドリンク(HOT/COLD)

コーヒー 180円
カフェモカ 250円
ココア 230円
チョコレートラテ 280円
エスプレッソ(HOTのみ) 180円
カフェラテ 240円
カプチーノ 230円
キャラメルラテ 280円
バニララテ 280円
アイスティー 180円
ホットティ(ダージリン、アールグレイ) 240円

ドリンク(OTHER MENU)

オレンジジュース 180円
生ビール 480円
赤ワイン 300円
ピーチソーダ 230円
トリプルベリーソーダ 230円
アップルジュース 180円
ドイツビール(瓶) 400円
白ワイン 300円
トロピカルパインソーダ 230円

※表示金額は全て税抜です。
また、ケータリングサービスをご利用の際、上記の金額と異なる場合がございます。
予めご了承ください。